並んでも食べる価値あり!!「とんかつ まさむね」

溜池山王駅の近く、外堀通りと並行する裏通り。ここは花街といわれた赤坂の料亭街。現在は料亭も数件となり、日中でも人通りが少ない。この静かな裏通りに行列を作る店がある。「とんかつ まさむね」である。

平日のランチではよく行列を目にしていたので、土曜日の昼に店に向かった。11時45分に着くとすでに10人程が並んでいた。列に並び入店は30分後、並んでいる時に注文は聞きにきてもらえる。

上ロースかつ定食を注文。お店のおすすめであるレモンを絞って岩塩でいただいてみる。厚みがありじっくりと揚げられており肉の旨味が濃い。衣も見た目は普通のとんかつと変わらないが、軽く油切れの良さが際立つ。一口で並んだ甲斐があったなと思わされてしまった。

旨いものはこだわりだと筆者は考える。「和豚もち豚」「中屋パン粉」「桑名のこめ油」「佐渡産米こしいぶき」そしてこれらの材料を調理する料理人のこだわり。並ぶことがあまり得意ではない筆者であるが、ヒレにしようか?かつカレーにしようか?次回の来訪を楽しみに店をあとにした。

※本記事は赤坂在住ライターSが執筆しました

お店情報

店名とんかつ まさむね
TEL  03-3505-3505
住所 東京都港区赤坂2-8-19 (地図を見る)
ホームページ オフィシャルサイトへ

関連記事

  1. 赤坂ランチグルメ:酒肴 ほたる

    赤坂ランチグルメ:酒肴 ほたる

    おばんざいの名店「酒肴 ほたる」昨年末、会社の同僚に誘われて、評判の良いと言う 赤坂見附駅から近…

    赤坂ランチグルメ:酒肴 ほたる
  2. 赤坂ランチグルメ:LOUIS PRIMA (ルイ プリマ)

    赤坂ランチグルメ:LOUIS PRIMA (ルイ プリマ)

    軽くてコクのあるカルボナーラは他では食えないアンティークで新しい味意外にも坂フェチである…

    赤坂ランチグルメ:LOUIS PRIMA (ルイ プリマ)
  3. 赤坂ランチグルメ:le bilboquet(ビルボケ)

    赤坂ランチグルメ:le bilboquet(ビルボケ)

    赤坂にある、パリにありそうなビストロ「le bilboquet(ビルボケ)」30代のオッ…

    赤坂ランチグルメ:le bilboquet(ビルボケ)
  4. 赤坂ランチグルメ:広島風お好み焼き さっちゃん

    赤坂ランチグルメ:広島風お好み焼き さっちゃん

    どこまでも広島風なお好み焼き屋さん「広島風お好み焼き さっちゃん」お好み焼きといえば、広…

    赤坂ランチグルメ:広島風お好み焼き さっちゃん
  5. 赤坂ランチグルメ:オステルリー・スズキ

    赤坂ランチグルメ:オステルリー・スズキ

    本格フレンチをアットホームな雰囲気で。「オステルリー・スズキ」知人からのおススメで今…

    赤坂ランチグルメ:オステルリー・スズキ
  6. 赤坂ランチグルメ:赤坂鮨兆(あかさかすしちょう)

    赤坂ランチグルメ:赤坂鮨兆(あかさかすしちょう)

    海の幸の宝石箱。赤坂鮨兆の『おまぜ』「クールジャパン」と言われて久しいが、テレビなど…

    赤坂ランチグルメ:赤坂鮨兆(あかさかすしちょう)
  7. 赤坂ランチグルメ:志乃ぶ寿司(しのぶずし)

    赤坂ランチグルメ:志乃ぶ寿司(しのぶずし)

    ローカルな大人の社交場「志乃ぶ寿司」「赤坂で寿司を食する」と口にするとなんだか誇らしい気…

    赤坂ランチグルメ:志乃ぶ寿司(しのぶずし)
  8. 赤坂ランチグルメ:魚真 乃木坂店

    赤坂ランチグルメ:魚真 乃木坂店

    「お刺身」「焼魚」「煮魚」とおかずが3品!! お腹も心も満足する魚定食赤坂は意外に広い。赤坂駅や…

    赤坂ランチグルメ:魚真 乃木坂店
  9. 赤坂ランチグルメ:つけ麺屋やすべえ

    赤坂ランチグルメ:つけ麺屋やすべえ

    寒さ厳しい時期に嬉しい つけ麺屋「やすべえ」コロナが蔓延して以降、テレワークや中食が…

    赤坂ランチグルメ:つけ麺屋やすべえ

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

最近の記事

  1. 2022.06.20

    Coming Soon

赤坂カレンダー

2022年1月
« 12月   3月 »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
PAGE TOP